[화순맛집] 말로만 듣고 아니 박스를 들고 다니는것만 봤었던 닭날개도 아닌 오리날개후라이드^^

가을의 중간쯤~~
비소식이 살짝 있지만 돌아다니기엔 딱인 날씨다.
요즘은 화순을 격일로 가다시피한다.
점심은 가마솥나주곰탕에서 해결하고
바로 근처에 '오리하고 닭하고' 라는 오리날개후라이드 전문점이 있다.
닭날개튀김은 먹어봤지만 오리날개는 훈제오리로만 먹은거밖에...

시장입구에 위치

오로지 오리날개후라이드만 한다!!!

가게로 들어서자마자 몇 번이세요???
ㅋㅋㅋ와~~이 곳은 한 가지 메뉴만 있기에 그냥  전화번호를 묻는다.
우린 그냥 예약주문없이 들어갔는데...ㅎ
주문하고 기다려야하나요?하니 음...
사장님 센스있게 바로바로 튀겨나오는 오리날개를 얼마짜리로 드려요??하고 바로 박스포장에 들어가신다^^

영업시간

✅️전남 화순군 화순읍36
☎️061-371-0054
🚘주변 남산공원주차장,시장입구등 갓길 이용가능
✅️전화예약하고 가면 번개처럼 픽업가능^^

사장님과 직원 한 분!!
직원분은 오리날개만 주구장창 튀겨내시고 사장님은 계속 포장하시고ㅎㅎ
두 분의 손발이 척척 맞는다.
자그마한 가게 안에 고소한 기름냄새가 진동한다.

소 21000원

핑크색 노끈으로 휘감아 묶은 옛날박스 포장이 아주 정겹다^^

처음 보는 오리날개후라이드 비주얼

날개부위의 살을 아래로 모아모아모아서 ㅋㅋㅋ 스틱으로 손잡이를 만들어 들고 먹기 편하게 만든??
생각지 못한 비주얼에 한번 놀라고!
바삭한 튀김옷에 한번 더 감탄하고!!
느낌함을 잡아주는 살짝 매콤한 끝맛에 감동하고!!!

집에 와서 튀김부스러기 한입 먹어보는데 아직도 바삭함이~~
에어후라이어에 한 번 더 돌려봤다.
역시 치킨과 다르게 기름이 쫘악 빠져나온다.
음~~~오리날개후라이드는
뭐랄까 닭똥집튀김같은 쫄깃한 식감이랄까?
갠적으로 겉에 튀김옷이 매콤하니 더 맛있었다^^
계속 먹고 싶은 치킨맛은 아니고 가끔 어쩌다 화순가면 생각나서 사 먹는 그런 별미.
오리로 만든 건강한 튀김이랄까??
암튼 뭐든 막 튀겼을때가 가장 맛있는거 같다.

집으로 가기 아쉬워 장성 내장산 백양사 단풍구경🍁🍂

맑고 파란 가을은 아니었지만 백양사의 화려하고 예쁜 단풍으로도 가을 정취를 만끽할수 있었다.
  

단풍구경하고 잠깐 메이플 힐 까페에서 따뜻한 차와 빵먹으며 휴식🫖☕️🥐🍰🥧

뒤로 내장산이 든든하게 감싸고 있는 백양사의 울긋불긋 단풍이🍁 보러 온 사람들로부터 많은 사랑을 받고 있는 듯하다.😍
여기저기 화사한 단풍나무 아래서 추억들을 남긴다.
그 많았던 사람들도 차들도 다 빠져나가고 주차장도 한산하다.
우리도 어둑어둑해지기 전 얼른 집으로 가자!!