since1988 전남에서 가장 오래된 벌교 돈까스집 코리아나그릴🍴 노부부가 만드는 100%수제돈까스

또 한 주를 시작하는 월요일이다.
여전히 더운 날🥵
오늘은 언제부터 가려고 생각만 했던 벌교읍에 있는 전남에서 가장 오래됐다는 수제돈까스집을 갔다.

벌교하나로마트주차장 옆 건물에 위치

✅️ 영업시간 오전 11:00시~21:00시
✅️ 라스트오더 20:00시
✅️ 휴무:매주 토,일요일
✅️ 주소: 전남 보성군 벌교읍 채동선로 234
✅️ 전화번호:061-857-4411

레스토랑으로 올라가는 정겨운 옛 계단.
2층도 아니고 3층^^
오래되었지만 먼지 하나 없는 깔끔함~😃

가기 전 전화예약을 하고 갈까하다 월요일이고 개학도 슬~하는 시기라 복잡하지 않겠다하고 무작정갔...
무슨 일???
이미 안으로 기다리는 사람들의 모습이 ㅎㅎ

딱 세가지 메뉴

돈가스,치즈돈가스,김치치즈돈가스!!!
온리 돈가스만 3가지 ㅋㅋㅋ
선택범위가 좁아서 더 좋다^^

남자사장님은 카운터를 지키시고ㅋㅋ
사모님께서 주방장겸 서빙에 홀정리까지 하신다. 주방과 홀을 왔다갔다...
느리지만 차분하게 음식을 나르신다.

직접 카운터에 가서 사장님께 주문한다.
주문받으러 오시지 않는다!!!ㅎㅎㅎ
가끔 사모님이::;;
주문과 동시에 돈까스만들기 돌입^^
한 테이블에 진짜 추억돋는 실내 분위기에 잠시 옛 생각에 잠긴다ㅋ
한 자리에서 38년동안 돈까스만 만들고 계시는 사장님부부^^

옛날레스토랑 느낌 그대로

메뉴판과 사용설명서?

물은 당연 셀프고
주문과 동시에 돈까스를 튀겨 시간이 오래 걸린다는
양해말씀🙏

식사를 다 마치고 드뎌 나간 손님들 자리.
우리가 제일 점심시간 마지막 손님^^

돈가스1.치즈돈가스2 콜라 2주문
이제부터 기다림과의 시간이다^^

시간이 엄청 걸린다는걸 알고 가서인지 그리 지루하진 않았다.
사진찍기.
수다떨기.
휴대폰하기.
다른 테이블에 어떻게 음식이 나가나 구경하기등등
얼마나 시간이 지났을까?
옆 테이블 손님들 너무 오래걸린다...
잠시 후 돈가스나옴...맛있긴 하네^^
그런 말을 들으니 더 기대된다🫡
기다리는 사이 주방에서 들리는 탕탕탕 고기두드리는 소리ㅋㅋㅋ

와!!! 나왔다ㅋㅋㅋ
스프도 식전 빵도 없다.
딱 저렇게!!! 세가지 돈가스에 똑같은 발그스런 소스가...ㅋㅋㅋ어떤게 돈가스일까요?무엇이 치즈돈가스일까요??🤣😅😂
말 안해주면 절대 모를...보통 우리가 아는 돈가스비주얼과는 상당히 다름^^
심플 그 자체...
"사모님이 너무 오래 기다리셨죠이??
아니 나도 오늘 정신이 하나도 없네ㅎㅎ
보통 월요일은 손님이 그리 많은 날이 아닌데 오늘은 뭔일인가 손님들이 이렇게 많이 올줄 몰랐네요"
하면서 혼자 주방에서 바빠서 혼났다는 말씀을 하신다.

직접 담은 배추김치^^돈가스랑 딱이다.
특히 저 단무지는 보통 단무지가 아니다.
일반시판단무지를 사다가 깨끗하게 씻은 후 다시 식초물로 직접 만드셨단다.
단무지 하나에도 정성을 담았다니 안전한 먹거리에 신경을 쓰신듯 하다.

치즈돈가스!! 스위스산치즈를 사용한단다.
쭈~~욱 늘어나는 고소한 치즈가 쫄깃하니 맛있다.
돈가스가격은 세가지 다 8000원이다.
착한 가격^^
접시에는 가니쉬 하나 없는 돈가스로 채워진 단순 그 자체 ㅎㅎ그치만 뭔가 귀엽고 재밌다😆

두툼한 돈까스는 아니지만 부드럽고 소스도 직접 만들어서 새콤달콤하니 맛있다.
카레향도 살짝 나는?
보통 시판돈가스 소스맛과도 좀 다른 맛🤩
38년의 손맛이 고스라히 느껴졌다.
아들은 어렸을때 자주갔던 한스*리같은 느낌이 들었단다~^^

우리가 거의 마지막 손님이다보니 사모님도 여유가 생기셨는지...본인이 돈가스장사를 한 스토리를 구구절절 얘길하신다.
반전이었다ㅋㅋㅋ친정아버지께서는 무용과교수로 키우고자 무용을 가르쳤다는^^
얘길듣고보니 무용을 하셨어도 잘 어울리셨을거 같았다.
결론은...자기가 하고 싶은 일을 해야 즐겁고 행복하다.
좋아하는 일이라 하나도 힘들지 않다!!!
적지않은 나이에도 여전히 자기 좋아하는 일을 하면서 사는 모습에 박수를 보내드리고 존경스러웠다.👏👏👏👏👏
다 맞는 말씀이다.
하지만 자기의 상황과 형편때문에 그렇지 못하는 사람들도 많다.
어쨌든 자기인생은 자기가 알아서 잘 살아가야지.
언제 또 이 곳을 올지는 모르겠으나
두 분 건강하세요^^

후식은 시원한 수박쥬스와 달달한 팥빙수로^^